Mais
duas Comissões da 3ª EXPOERVAL de Erval Seco iniciaram os trabalhos de
planejamento: a Comissão da Mostra Municipal da Terneira e a Comissão do
Concurso de Culinária. A coordenação da Mostra da Terneira ficou a cargo do
Secretário Municipal da Agricultura, Antonio Carlos de Oliveira Figueiredo e está
focada na mobilização dos produtores e no recebimento das inscrições dos
animais. Segundo nota da Secretaria da Agricultura “é muito importante à inscrição
para saber quantos animais estarão inscritos em cada categoria”. Somente são
aceitas inscrições de animais provenientes de inseminação artificial.
O
Concurso da Culinária ficará novamente a cargo da Emater/Ascar de Erval Seco, e
segundo a extensionista Edi Fátima Sandri o primeiro passo é definir, se em
2012, o concurso será realizado nos moldes do anterior, que aconteceu durante a
2ª EXPOERVAL, e a partir daí, definir o ingrediente principal, as modalidades e
a premiação.
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